茶道是中国人的艺术创造,东方文化的瑰宝!下面是学习啦小编精心为你整理的各种茶的茶道艺术，一起来看看。

　　“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。

　　让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括：品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品茶过程中得到美的享受

　　茶艺之本：(纯)茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯福建茶叶网fjteaw。CN。

　　品茶，就是欣赏茶的形状，观赏茶的颜色，感受茶的香味形的种类，详细地体会茶的真谛。

　　品饮红茶，鉴别红茶质量的优劣，也应从红茶的色、香、味三方面去评判。红茶的质量受茶树的品种和加工水平影响很大，特别是红茶的滋味，很大程度上受茶树品种决定它的色、香、味。

　　红茶的色泽：红茶颜色呈红色或橘色。红茶色泽主要是在加工过程中，茶叶中的茶多酚类物质，在酶的参与下(酶性氧化)，经氧化产生了有色物质，这些有色物质称为茶黄素、茶红素和茶祸素类。茶黄素呈橙黄色，对红茶茶汤明亮度有重要影响;而茶红素类呈橙红色，是茶汤红艳度的主要物质。这两种有色物质的含量比例大小对红茶汤色产生了明显影响。红茶冲泡放置过程中和一些低档红茶或陈红茶在冲泡以后，茶汤特别深红，这是因为茶黄素、茶红素的继续氧化，形成茶褐素之故。一些高档红茶，如印度、斯里兰卡红茶和我国云南、海南、广东生产的优质红FH体育茶，冲泡后的茶汤在杯边会出现金黄色的金圈。这也是与茶黄素含量高有关。

　　红茶干茶的色泽，以乌黑或棕褐或棕红油润为好，橘红者差。红茶的汤色要求又红又亮，只红不亮或只亮不红，在品质上都存在FH体育着缺点。决定红茶色泽的首先是鲜叶FH体育，加工红茶的鲜叶要求茶多酚含量高，在茶树品种中大叶种的茶多酚含量大于中叶种及小种，同一品种夏季采摘的鲜叶其茶多酚含量高于春季采摘的鲜叶。然后是加工工艺的掌握，良好的加工技术;可使加工出来的红茶，茶黄素达至最高含量，且茶黄素与茶红素比达到最佳值，表现在茶汤上是红艳而明亮。

　　另外，高级红茶，茶汤冷后会出现浑浊现象，似加入了少量牛奶，这种现象称做“冷后浑”，其原因是红茶色素(茶黄素类、茶红素类)和茶汤中的咖啡碱相互作用，在温度较低的情况下，以结合力很弱的键结合在一起后，变成不溶物质，呈浑浊现象。如果将茶汤加温，这种物质又开始溶解，茶汤又会转为红艳明亮的汤色。红茶形成“冷后浑”并不是茶叶本身有什么质量问题，而是茶叶品质优异的表现。

　　红茶的香气：红茶这种全发酵茶，特色重在滋味，红茶的香气以甜香与花果香为主。一般工夫红茶的香气偏向甜香型，红碎茶的香气偏向清鲜的花果香型。高档红茶香气浓郁持久，中低档红茶香气欠爽，特别是低档红茶在香气中会有粗涩气，不过，同是低档茶，红茶的粗涩气不似绿茶那么明显。

　　红茶的滋味：红茶含单宁酸、和氨酸，故有独特的香味。工夫红茶与红碎茶有所不同，工夫红茶口感柔和茶叶，刺激性小;红碎茶的滋味浓厚、鲜爽，强烈有很强的刺激性，因此，工夫红茶适宜于清饮，红碎茶适宜于调饮。高档红茶鲜而爽口，回味甘和，随着级别的降低，鲜爽性下降，粗浓味增加，茶汤内含物下降，滋味变淡。

　　中国茶道吸收了儒FH体育、佛、道三家的思想精华。茶道以什么为最高境界?下面是学习啦小编精心为你整理的茶道的最高境界，一起来看看。 茶道的最高境界 茶

　　茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说

　　现代人对茶钟爱有加，从饮茶上升到品茶，讲究茶艺茶道。下面是学习啦小编精心为你整理的茶道的讲究事项，一起来看看。 茶道泡茶讲究 拿上保温杯装

　　中国茶有着很长久的文化，中国人对茶有着独到的理解，中国文化中关于茶的文化也有很多。喝茶可以养生，下面是学习啦小编精心为你整理的茶道养生的