茶具的基本知识介绍如下: 茶具的分类 一.根据功能 煮具：煮水的锅煎水时必用的茶炉， 盛具:盛茶的壶，用陶土烧制而成。以江苏宜兴的紫砂陶壶最为著名。 饮具:指饮茶用的茶杯、茶盏茶具知识、茶碗等。 二.根据质地 陶土茶具------流露韵致 ； 瓷器茶具------张扬风格； 玻璃茶具； 其它质料茶具 三、选用依据：按照不同的茶叶类别选用 现代泡茶

　　辅泡器：辅助泡茶的用具，如茶池（茶盘）FH体育、茶船（ 盛热水烫杯，盛接壶中溢出的茶 FH体育水、保温。）、茶海（

　　江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具，是举世公认的质地最好的茶具。紫砂陶是一种 介于陶和瓷之间，属于半烧结的精细，具有持殊的双气孔结构FH体育，透气性极佳且不渗漏。 明清时，紫砂茶具的

　　达到了顶峰。其造型色彩千姿百态、耐人寻味。壶外壁常雕FH体育以 金石书画、诗词对联、名家手迹，使紫砂陶具的艺术价值，远远超过了其使用价值，以其 金石味、书卷气、民俗情而在诸多质地的茶具中独领风骚，长盛不衰。

　　协助单位：昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社

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