FH体育（1）从器形和使用的角度茶壶、品饮杯茶叶、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、杂件（含公道杯、毛巾、夹子、网架、漏斗、茶宠等）茶艺基础知识1、茶具的分类茶壶茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水。紫砂壶玻璃茶壶电茶壶陶瓷茶壶茶艺基础知识用以泡茶的器具。壶的组成：壶盖、壶身、壶底、圈足。壶身的组成品饮杯茶盏、茶碗品饮杯，直接用于品茶喝茶的杯子，一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯，是专门用于闻香的杯子。茶艺基础知识茶盘茶盘就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；其选材广泛，金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用，以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木的茶盘，例如绿檀、黑檀茶盘等。茶艺基础知识茶盘（也叫茶船）放置泡茶用具的垫底茶具。既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面。形状：–盘状：船沿矮小，整体如盘状。–夹层状，茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层，并有出水口，使夹层中的积聚之水容易倒出。茶艺基础知识碗状：船沿高耸老树头茶船茶道质的多，也有不少用金属做的，组合起来通常称之为茶道。除了茶道瓶，分开各有各的名称，也可以单独流通。茶艺基础知识茶匙茶道筒茶道筒；指烧水的器具，现代泡茶都用电能烧水，有随手泡、电瓷炉、红外炉。茶艺基础知识盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”茶艺基础知识三才杯和品饮杯相比，盖杯有盖、把，而品饮杯没有盖，只有很少有把。盖杯有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶（紫砂）、玻璃、塑料、不锈钢等茶艺基础知识杂件为表演茶艺常用、生活中少用的茶器。正常吃茶用的少、但必需要备上的茶器。1、公道杯，2、茶巾，3、夹子，4、网架、漏斗，5、茶宠，6、茶托，7、茶洗,8、茶叶罐，9、香炉，10、茶荷：11、养壶笔，12、普洱刀，13、养壶袋，14、壶托茶艺基础知识杂件茶艺基础知识香炉茶叶罐赏茶荷三件套杂件茶艺基础知识（2）从茶具的材质分陶土茶具：紫砂茶具、陶质茶具等；瓷器茶具：白瓷茶具、青瓷茶具等；玻璃茶具：玻璃茶杯、玻璃壶等；金属茶具：金、银、铜、铁、不锈钢；漆器茶具：漆器茶杯、漆器茶托等；竹木茶具：竹木茶杯、竹木茶托等；石器茶具：玉石茶具、玛瑙茶具等。茶艺基础知识1、茶具的分类不同茶具的特点陶土茶具：保温、透气、蓄香，但也容易藏污纳垢。玻璃茶具：透明直观，易散热，不保温，光洁易清洗。金属茶具：易散热，外观感觉冰冷瓷器茶具：具有一定的保温性，透气性中等，光洁易清洗。茶艺基础知识陶土茶具最古老的茶具陶土茶具的发展：土陶—硬陶—彩釉陶茶艺基础知识陶土茶具中的佼佼者—紫砂壶江苏宜兴紫砂壶的优点：第一：紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。第二：紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。第三：紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。第四：冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。笫五：紫砂陶质耐烧，冬天置於温火烧茶，壶也不易爆裂。茶艺基础知识瓷器茶具最普遍的茶具瓷器的发明和使用稍迟于陶器白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷四足鼎立茶艺基础知识玻璃茶具在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目。外形可塑性大，形态各异，用途广泛，玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软、逐渐舒展等可以一览无余。玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。茶艺基础知识金属茶具金属用具是指由金FH体育、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一。金属茶具在我国历史上属于昙花一现的茶具，主要是用于宫庭茶宴。中国茶道基本精神是“精行俭德”，故在茶艺中不提倡使用金属茶具。茶艺基础知识漆器茶具漆器茶具始于清代，主要产于福建福州，故又称为“双福茶具”漆器茶具较有名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西鄱阳等地生产的脱胎漆器等，均具有独特的艺术魅力。其中，尤为福建生产的漆器茶具多姿多彩，如有“宝砂闪光”、“金丝玛璃”、“仿古瓷”、“雕填”等均为脱胎漆茶具。它具有轻巧美观，色泽光亮，能耐温、耐酸的特点，这种茶器具更具有艺术品的功用。茶艺基础知识竹木茶具陆羽在《茶经四之器》中开列的28种茶具，多数是用竹木制作的。到了清代，在四川出现了一种竹编茶具，它既是一种工艺品，又富有实用价值，主要品种有茶杯FH体育、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等，多为成套制作。茶艺基础知识石器茶具石器茶具一般用和田玉、岫（Xiu）玉、独山玉、蓝田玉之类的软玉为好。玉石具有很好的保健功能：《本草纲目》中详细记述玉器具有“除胃中热、喘急、烦闷、润心肺、润声喉、活筋强骨。安魂魄、利血脉”之功能。玉石茶具中含有26各对人体健康有益的微量元素和矿物质，经水浸泡，能够析出硒、锌、铁、钴、锶、氟、锰、钾、钙等多种元素，用玉石浸泡的水在三小时能接近或达到优质矿泉水的标准。茶艺基础知识（1）据壶把造型侧提壶：壶把成耳状，在壶嘴对面。提梁壶：壶把在壶盖上方成虹状者。飞天壶：壶把在壶身一侧上方、呈彩带飞舞。无把壶：无握把，手持壶身头部倒茶。茶艺基础知识2、茶壶的分类侧提壶茶艺基础知识提梁壶茶艺基础知识飞天壶（2）据壶盖造型压盖壶：壶盖平压在壶口之上，壶口不外露。嵌盖壶：壶盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。截盖壶：壶盖与壶身浑然一体，只显截缝。茶艺基础知识2、茶壶的分类压盖壶（3）根据壶底的不同造型捺底壶：茶壶底心捺成内凹状，不另加足。钉足壶：茶壶底上有3颗外突的足。加底壶：茶壶底加一个圈足。茶艺基础知识2、茶壶的分类（4）根据壶有无滤胆分普通壶：上述的各种茶壶，无滤咀壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开。茶艺基础知识2、茶壶的分类（5）根据壶形状分几何形仿生形书画形茶艺基础知识2、茶壶的分类

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