茶FH体育园成课堂 “小茶农”学茶忙茶具知识
栏目:茶叶知识 发布时间:2023-07-13
 为加强对家乡茶文化的传承,4月7日,乌牛第一小学40多位学生走进大自然的课堂,自己动手采茶,学习茶叶的基础知识,了解乌牛早茶文化。  当天上午9点多,在乌牛街道大木山茶园里,放眼望去满山绿色,阵阵茶香沁人心脾。学生们背起小茶篓,穿梭在茶树间体验采茶,体验收获的喜悦。各小分队还进行了采摘成果大比拼,培养孩子的团队合作意识。  “采茶要采一芽一叶才正确,茶树最顶端的一芽一叶才嫩,制作出来的茶才清香

  为加强对家乡茶文化的传承,4月7日,乌牛第一小学40多位学生走进大自然的课堂,自己动手采茶,学习茶叶的基础知识,了解乌牛早茶文化。

  当天上午9点多,在乌牛街道大木山茶园里,放眼望去满山绿色,阵阵茶香沁人心脾。学生们背起小茶篓,穿梭在茶树间体验采茶,体验收获的喜悦。各小分队还进行了采摘成果大比拼,培养孩子的团队合作意识。

  “采茶要采一芽一叶才正确,茶树最顶端的一芽一叶才嫩,制作出来的茶才清香。”茶农一边讲解一边示范,很多学生已经在茶园“开工”。一边交流着对茶叶的认识,一边埋头寻找最适合采摘的茶叶FH体育。随后,走进茶叶生产车间,学生们参访茶农手艺、参观制茶工艺FH体育。现场感受了一把茶叶采摘后的一系列制作工序,学到了新鲜的茶叶如何经过摊青、杀青、揉捻、干燥等工序后,再出来时就变成了市面上常见的茶叶,令他们啧啧称奇。得知四斤鲜叶才能制作成一斤干茶,让学生们意识到一定要尊重劳动,珍稀食材。

  通过这样的活动让孩子身临其境地体验,胜过家长无数的言教。县丁丽娜名班主任工作室成员柯向阳说,“把课堂搬到户外,让学生和老师和大自然都有亲密的接触,这样可以让我们的‘双减’和学习落到实处。”

  据了解,此次活动由县丁丽娜名班主任工作室策划组织,通过项目化学习、探究式学习,感受茶文化魅力,培养孩子们的综合素养,主要是为了弘扬中华优秀传统文化,培养学生动手能力、创新能力、劳动意识,让学生真正体会到劳动创造美好生活。县丁丽娜名班主任工作室主持人丁丽娜说,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,所以我们带着学员们和孩子们一起走进大自然进行实践活动,也是让我们工作室成员们能够进行实战的训练茶具知识。”

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