1 茶的简单分类：种子植物门 双子叶植物纲 山茶目 山茶科（多年生常绿木本植物）

　　5形态：茶树属于高等植物，具有高度发展的植物体，由营养器官：根，茎，叶，繁殖器官:花，果，种子。

　　7茶花：两性花，多为白色，少数呈淡黄或粉红色，稍微有芳香。茶花的花瓣通常5~7瓣，开放时间一般秋冬季，其中秋季见多

　　3起源：a地点：中国西南地区的云贵高原为起源中心，中国是世界上最早发现，利用人工栽培茶树，最早加工茶叶，茶类最为丰富的国家茶具知识。中国被誉为茶的祖国和茶文化的发源地FH体育。

　　b茶树起源中国理由：1中国西南部山茶科 植物最多，是山茶科植物的分布中心（世界24属山茶科，其中16属分布在这里，全世界380种山茶科植物，其中260多种分布这里）

　　8传说：最早《神农本草经》“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之” 日本传说：达摩面壁，沉思九年，偶睡，醒而怒极，割睑掷于地，睑生根成茶树，其中热水FH体育浸泡，可饮，且消退FH体育。

　　10开发：茶籽压榨的油可以媲美橄榄油，但目前中国茶树可以大量结籽的种类并没有几种，未来还需研究。