FH体育各种茶叶用的茶具(了解四种茶具)
栏目:茶具知识 发布时间:2023-06-08
 功夫茶具的材质有很多很多,目前最流行的功夫茶具材质有五种,分别是陶瓷功夫茶具、老铁壶功夫茶具、紫砂功夫茶具、玻璃茶具、工艺功夫茶具。不同材质的功夫茶具,有着不同的优点。换言之,就是不同材质的功夫茶具有不同的好哦。  目前市面上出现的公道杯按材质分为四种:玻璃公道杯、瓷公道杯、粗陶公道杯、紫砂公道杯。  有柄款:多数是300~350ml的,价格多数是十几块,便宜实用,缺点是容易累积茶垢,所以每次

  功夫茶具的材质有很多很多,目前最流行的功夫茶具材质有五种,分别是陶瓷功夫茶具、老铁壶功夫茶具、紫砂功夫茶具、玻璃茶具、工艺功夫茶具。不同材质的功夫茶具,有着不同的优点。换言之,就是不同材质的功夫茶具有不同的好哦。

  目前市面上出现的公道杯按材质分为四种:玻璃公道杯、瓷公道杯、粗陶公道杯、紫砂公道杯。

  有柄款:多数是300~350ml的,价格多数是十几块,便宜实用,缺点是容易累积茶垢,所以每次喝完都要清洗干净。。

  有柄的款式都差不多,唯一不一样的地方是在杯柄的颜色上,价格上都是差不多的。

  无柄款:有纹路的没纹路的,几十块上百块的都有,跟有柄款比稍微不一样的是有纹路的,比较好看。

  瓷公道杯的款式相比玻璃的少很多,但在纹饰上比较多变,还可以用不同的颜色釉来装点。

  有柄款:跟无柄款在款式或是纹饰上都是差不多,有柄款不及无柄款美观,但胜在不烫手,价格是十几块到上百块。

  跟瓷公道杯相比,上釉的没有那么光滑透亮,但看着比较古朴,有岁月的感觉。一般粗陶的公道杯比较厚,无柄没有那么容易烫手。

  两款价格都是几十元到上百元,粗陶除了有古朴感,其他基本相当于粗陶茶壶的作用。

  紫砂公道杯的款型是这四种里最少的,就像是没有壶盖的紫砂壶,价格上几十元上百元的都有。

  ④ 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。

  ① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

  ② 茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。

  ⑥ 茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。

  ① 煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。

  敲打:瓷制的茶杯,声如馨之感非常明显,而且声音很清脆,可以快速辨别出来。

  材料:白瓷需要高端的瓷土来烧窑,和常规的茶杯对于区别是在于瓷制的茶杯更佳的通透。

  烧窑:这里涉及到的就是烧窑的温度,白瓷一般在1380度高温烧制,其他的主要是在低温烧制的。

  俗语云:工欲善其事,必先利其器。将茶具算作是茶文化的半壁江山一点也不为过,喝茶不仅仅是品茗,还是一个心、茶和谐的过程,茶具便是这个过程中最感官的部分。茶具之美不在价格的高低,而在与茶搭配的恰到好处,以及其中含蓄的寓意。

  泡茶常用的茶具,除了茶道六用外,还有茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、茶巾、过滤网、茶叶罐等。

  泡茶最好的茶具材质要数紫砂茶具了,有些人喝茶不太注重茶具方面,所以都是采用普通的玻璃或者陶瓷材质的茶具,但紫砂茶具无疑是最好的泡茶茶具。紫砂壶茶具是采用天然的泥色制作而成,被称为新质陶器,美观效果非常好。紫砂茶具的优点也是很多其他茶具做不到的,所以茶具买紫砂茶具材质的好。紫砂茶具最好的地方就是质量非常好,茶具本身非常坚硬细腻做工好,没有吸水性。紫砂茶具用来泡茶是最能发挥出茶叶本身的好处的,紫砂壶茶具泡茶时能耐寒耐热,还能完美保存茶叶原来的茶香。即使是很长时间泡出来的茶都能保持茶叶原有的香味,也不会闷坏茶叶,这就是紫砂茶具最好的地方了。

  茶壶是茶具中的重要组成部分,是泡茶时的主泡器,由把,盖,底,身,壶嘴,五个主要部分组成,用料主要为紫砂,紫陶,瓷器等。根据喜好和为满足不同茶类的冲泡需求,大小,高矮,胖瘦不一,具统计,从结构及外形上看,茶壶的形态多达200多种。

  盖碗又称为三才杯,在茶具中具有与茶壶同样的地位。由杯托,杯身,盖子,三个部分组成。盖子为天,杯托为地,中间是人,意为天,地,人,三才合一,暗合中国人对融入自然的追求和向往。盖碗的主要材质为白瓷,也有陶制盖碗,玻璃盖碗等。

  也称“茶海”,茶水分离,逐泡出汤时使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶汤,再分给客人。公道杯出汤茶叶,能保证分给每位客人的茶汤浓稠,香韵一致,以防止主人偏颇,给他喝好茶,给你喝劣茶,最主要是围坐一起,喝同样的茶才有共同的线,品茗杯

  俗称“茶杯”,每人一只,接收公道杯分杯的茶汤。大小,外形多样,有玻璃,瓷,陶,等材质。喝茶讲究平等与公平,唯有在品茗杯上,主人可以使用不同于客人杯,且高端,霸气,独具特色的主人杯,不会引人不快,这既是对主人的尊重,也是主人品味,情趣爱好的表现。在选择品茗杯时,应尽量选择内壁白色或颜色较浅者,以便观赏漂亮的茶汤,黑乎乎一杯以及清透唯美之间,人们更容易接受后者,反之,可能瞬间觉得整个茶都不好了。

  也称“随手泡”,具有快速煮水,精确控制水温的优势。水温是泡好一个茶的关键性因素,因此,常喝茶,泡好茶,一个好用的煮水器也是不可少的。煮水器有铝,铁,玻璃等材质FH体育,随着科技的发达,煮水器越来越智能和多样,

  因为茶叶冲泡后,经常会塞满茶壶,特别是壶口,用手挖不雅观更不卫生,此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。茶匙建议选用比茶盘稍短的长度,好看而且收纳方便。

  泡茶时一般都把杯子放于热水中清洗杀菌,清洗后烫手的杯子无法拿取,此时即可使用茶夹夹取杯子,茶夹也用于夹出泡过的茶叶。

  又名茶盅,公道杯。茶壶内的茶水和茶叶的接触程度会影响茶水的颜色,因此如果从茶壶内直接倒出茶水,就会浓淡不均。公道杯就是来解决这一问题的。

  茶海宜选择开口大的,方便倒茶,容量要比茶壶大,才不会出现茶水太多装不下的冏境。

  干燥完整、无过多的茶角茶梗、无粗老及其他杂物,这样的茶叶才称得上品质良好。条形茶应紧细匀称;半球形茶宜圆满结实;剑片状茶叶以叶片平尖细小为佳。

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  挑选茶叶时主要看色泽外形、闻香、品味、看茶渣。如果条件允许,让店家现场冲泡茶叶,如果冲泡4-5次后还呈现甘甜芬芳的茶味,茶叶渣外形均匀一致,碎茶和杂质少,这样的茶叶即可算得上好茶。

  茶盘的材质和款式多样,挑选时要选择平整的盘底,茶杯才站得稳;茶盘的边要浅、颜色要白,因为深色茶盘易藏污纳垢不方便清理。

  茶盘的材质多为竹、木材质,使用时宜每天清洁,并在清洁后擦干水分,保持阴干状态,避免发霉。

  常见的材质有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,最普及的当属紫砂陶瓷类茶壶,陶壶质地细密透气性好,导热慢、保温性好。

  茶壶的形状有很多种,建议选用圆形的茶壶,圆形的壶身空间更大,有助茶叶充分舒展开来,茶香才能扩散开来,更能呈现茶叶的完美味道。

  挑选茶壶时要特别检查茶壶盖是否和壶身紧密贴合,壶盖盖上后摇动应不会和壶身撞击,这样才是精密度好的茶壶,冲泡时热气才不易跑出,茶的风味才能充分呈现。

  茶则的作用是把茶叶加入茶壶中,常见的材质为竹制,竹子对半剖开后,再把前端斜切并磨成易盛放茶叶的形状。

  杯托是放在桌上,专门用来盛放杯子用的,相当于杯垫的作用,避免茶杯直接放于桌面留下茶渍。

  用来品茶和赏茶色用的,大多为白瓷、紫砂或玻璃材质,一般为单独一人使用,一杯只有一口。

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  用于闻茶香用的,和品茗杯比较更细长,高度比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。

  茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。如何挑选茶具,陶瓷海专家支招,为大家总结出一、二点来。

  茶具成语形容:古香古色 香:气味好闻,与“臭”相对。形容器物,书画等物品,富有古典和雅致的色彩,情韵。比喻器物、陈设、艺术作品等有古雅的色彩和风味。含褒义。也叫“古色古香”。古朴典雅古朴[gǔpǔ],指朴素而有古代的风格。 典雅,谓文章、言辞有典据,高雅而不浅俗。也形容人富于学养,庄重不俗FH体育。泛指古代典籍。 古朴典雅:优雅不俗朴素而有古代的风格。茶具选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又称茗器,同其他饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程。

  唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”

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